Gewicht im frostzustand: 95
g
Verlust mit dem Backen : 10
- 15 %
Packung: bis
100 Stc im Sack
Lagerung: im
Kühlbox bei –18 °C und niedrigere
Verbrauch: bis
3 Monate vom Datum der Produktion
Das Gebäck salzigerem Geschmack
mit Knoblauch bestreung
Vorbereitung: nach
der Entfrostung gären lassen 15 -
25 min
bei 40 °C und 70 % feuchtigkeit
Backen: im vorgeheizten
Backofen bei 180 - 200 °C
etwa 12
- 15 min backen
