Váha
v zmrazenom
stave: 95
g
Strata
pečením: 10
-
15
%
Balenie: po
100
ks
vo
vreciach
Skladovanie: v mraziacom
boxe
pri
teplote
–18
°C
a nižšie
Spotreba: do
3
mesiacov
od
dátumu
výroby
Príprava: po
rozmrazení
nechať
kysnúť 35
-40 min
pri
teplote 35
-
40
°C
a rel.
vlhkosti
70
%
Pečenie: Vo
vyhriatej
rúre
pri
teplote
180
-
200
°C
po
dobu
12
-
15
min