Váha
v zmrazenom stave: 70 g
Strata
pečením: 10 - 15 %
Balenie: po 100 ks vo vreciach
Skladovanie: v mraziacom
boxe pri teplote –18 °C a nižšie
Spotreba: do 3 mesiacov od
dátumu výroby
Výrobok výbornej chuti
Príprava: po rozmrazení nechať
kysnúť cca. 40 - 50 min pri teplote
40 °C a rel. vlhkosti 70
- 75 %
Pečenie: Vo
vyhriatej rúre pri teplote
190 °C po dobu 10 - 12
min
bez zaparenia po 3 min dopekať
pri teplote 180 °C
