Príprava a pečenie: Cesto po rozmrazení
vyvaľkáme na požadovanú hrúbku. Pečieme v predohriatej
rúre na 200 °C po dobu minimálne 5 min. Doba pečenia je
závislá od hrúbky cesta. Pri pečení celého plátu v kuse
je potrebné cesto prevzdušniť (predierkovať). Pri pečení
vykrajovaných perníkov je nutné cesto potrieť vlažnou vodou.
Farba po upečení svetlo hnedá, typická pre perník. Po upečení
doporučujeme ochutiť marmeládou, slivkovým lekvárom, alebo
poliať čokoládou.
Vhodné do domácnosti.