Váha
v zmrazenom
stave: 75g, 95g
Strata
pečením: 10 - 15 %
Balenie: po 100 ks vo vreciach
Skladovanie: v mraziacom
boxe pri teplote –18 °C
Spotreba: do 3 mesiacov od dátumu výroby
Náplň: tvarohová
Výrobok
s veľmi
kvalitnou tvarohovou plnkou
Príprava: po rozmrazení nechať nakysnúť
cca. 15 - 25 min pri teplote
35 - 40 °C a rel.
vlhkosti 70 %
Pečenie: Vo
vyhriatej peci pri teplote
215 - 220 °C
po
dobu 12 - 15 min