Váha
v zmrazenom
stave: 70g
Strata
pečením: 10 -
15 %
Balenie: po 100
ks vo
vreciach
Skladovanie: v mraziacom
boxe
pri teplote
–18 °C
Spotreba: do 3
mesiacov
od dátumu
výroby
Veľmi
krehký
výrobok
zemiakovej
chuti
Príprava: po rozmrazení
nechať
nakysnúť
cca.
10 min
pri teplote
35 -
40 °C
a rel.
vlhkosti
70 %
Pečenie: Vo
vyhriatej
peci
pri
teplote
180
- 200
°C
po
dobu
12
- 15
min